1 Préchauffez votre four à 200°C. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.

2 Mélangez l'oeuf, la farine, la poudre de noisettes, le sucre, le beurre mou, le chocolat fondu et la cannelle. Faitez une boule et placez 20 minutes au réfrigérateur.

3 Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et découpez avec un couteau 10 bonshommes.

4 Faites cuire 10 minutes au four. Faites fondre le chocolat blanc et décorez les bonshommes en réalisant la bouche, les yeux et la boutonnière.